Naxos Town, Naxos Island Greece, Ariadnis 84300 | +30 2285027672 |
  • Νέα

Το Εστιατόριο Barozzi υποψήφιο από το Αθηνόραμα για Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας

Ένας πολύ σημαντικός θεσμός για την ελληνική γαστρονομία, τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας του Αθηνοράματος, συμπεριέλαβε ανάμεσα στα 73 υποψήφια εστιατόρια για το 2019 και το Barozzi. Πρόκειται για ένα ταξίδι γευσιγνωσίας σε κάθε άκρη της Ελλάδας, ένα οδοιπορικό που ξεκινάει από την Αλεξανδρούπολη, το Αμύνταιο και τα Πομακοχώρια και καταλήγει στην Πάτμο, τη Ρόδο, τη Σχοινούσα και τη Νότια Κρήτη. Τα μέλη της κριτικής γευσιγνωστικής επιτροπής του «α» οργώνουν συστηματικά τη χώρα δοκιμάζοντας χιλιάδες πιάτα σε εστιατόρια, ταβέρνες και γαστροταβέρνες, φροντίζοντας ιδιαίτερα να επισκέπτονται ό,τι καινούργιο ανοίγει.

Τα κριτήρια που λαμβάνονται υπ’ όψιν για τη βαθμολογία είναι:

  • η ποιότητα των πρώτων υλών
  • η μαγειρική τεχνική-επιδεξιότητα των σεφ
  • η αρμονία και η ισορροπία των γεύσεων
  • τα πρωτότυπα υλικά
  • οι δόκιμα ευφάνταστοι συνδυασμοί
  • η αισθητική εμφάνιση των πιάτων
  • η γενική αίσθηση που τελικά εκπέμπει το σύνολο όλων των επιμέρους στοιχείων

Αν η επισκεψή σας στο Barozzi ικανοποίησε όλες σας τις αισθήσεις αφιερώστε λίγο χρόνο για να μας αξιολογήσετε!



© 2014-2019 Barozzi | All Rights Reserved 
Κατασκευή Ιστοσελίδας - Φιλοξενία Ιστοσελίδας - Dazzlink
/// Digital Marketing Strategy & PR by Channeldoubler UK